曉陽小毛的分享天地

過橋米線 【所屬菜系】 雲南菜 【特點】 湯燙味美，肉片鮮嫩，口味清香，別具風味。 【原料】 光肥母雞半隻（約750克），光老鴨半隻（約750克），豬筒子骨3根，豬脊肉、嫩雞脯肉、烏魚（黑魚）肉或水發魷魚各50克，豆腐皮1張，韭萊25克，蔥頭10克，味精1克，芝麻油5克，豬油或雞鴨油50克，芝麻辣椒油25克，精鹽1．5克，優質稻米400克，胡椒粉、芫荽、蔥花各少許。 【製作過程】 1、將雞鴨去內臟洗淨，同洗淨的豬骨一起入開水鍋中略焯，去除血污，然後入鍋，加水2000克，燜燒3小時左右，至湯呈乳白色時，撈出雞鴨（雞鴨不宜煮得過爛，另作別用），取湯待用。 2、將生雞脯肉、豬脊肉分別切成薄至透明的片放在盤中。烏魚（或魷魚）肉切成薄片，用沸水稍煮後取出裝盤。豆腐皮用冷水浸軟切成絲，在沸水中燙2分鐘後，漂在冷水中待用。韭菜洗淨，用沸水燙熟，取出改刀待用）蔥頭、芫荽用水洗淨，切成0.5厘米長 的小段，分別盛在小盤中。 3、稻米經浸泡、磨成細粉、蒸熟，壓成粉絲。再用沸水燙二三分鐘成形，最後用冷水漂洗米線。每碗用150克。 4、食用時，用高深的大碗，放入20克雞鴨肉，並將鍋中滾湯舀入碗內，加鹽、味精、胡椒粉、芝麻油、豬油或雞鴨油、芝麻辣椒油，使碗內保持較高的溫度。湯菜上桌後，先將雞肉、豬肉、魚片生片依次放入碗內，用筷子輕輕攪動即可燙熟，再將韭菜放入湯中，加蔥花、芫 荽，接著把米線陸續放入湯中，也可邊燙邊吃。各種肉片和韭菜可蘸著作料吃

【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)開箱文 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)推薦文 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)試用品 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)福利品 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)打折資訊 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)超值產品 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)推薦比較 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)評價與評比 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)購買心得 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)特價出清 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)特價清貨 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)特價活動 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)特價商品 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)特價品 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)那裡買便宜 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)那裡買 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)折價 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)折價卷 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)週年慶 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)聖誕節 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)聖誕節可愛圖片 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)聖誕節佈置 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)聖誕節交換禮物 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)聖誕節禮物 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)聖誕節英文 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)聖誕節活動 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)聖誕節圖片 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)聖誕節的由來 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)聖誕節卡片 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)聖誕節歌曲 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)生日禮物 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)生日禮物送什麼好 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)生日禮物女生實用 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)生日禮物專賣店 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)生日禮物推薦排行榜 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)生日禮物 女衣 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)生日禮物男生 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)生日禮物客製化 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)生日禮物 創意 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)生日禮物驚喜 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)伴手禮 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)伴手禮推薦 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)伴手禮排行榜 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)伴手禮盒 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)伴手禮 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)伴手禮展2017 【怡悅】HEPA濾心(適用三洋ABC-M5-國際F-P02UT9空氣清淨機三片裝)伴手禮票選